| N. | Denominazione alimento |
|---|---|
| 81 | Bovino adulto o vitellone - scamone - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] |
| 82 | Bovino adulto o vitellone - sottofesa - [tessuto muscolare privato del grasso visibile] |
| 83 | Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- [tessuto muscolare privato del grasso ... |
| 84 | Bovino adulto o vitellone - tagli anteriori |
| 85 | Bovino adulto o vitellone - tagli posteriori |
| 86 | Bovino adulto o vitellone, grasso separato |
| 87 | Brandy |
| 88 | Bresaola |
| 89 | Brie |
| 90 | Broccoletti di rapa crudi |
| 91 | Broccoletti di rapa, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale] |
| 92 | Broccolo a testa crudo |
| 93 | Broccolo a testa, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale] |
| 94 | Bufalo [tessuto muscolare privato del grasso visibile] |
| 95 | Burrini |
| 96 | Burro |
| 97 | Burro d'arachidi |
| 98 | Butirro calabro |
| 99 | Cacao amaro in polvere |
| 100 | Cacao magro in polvere |