Misure di sorveglianza delle zoonosi e degli agenti zoonotici

Decreto legislativo n. 191 del 04.04.06, Gazzetta Ufficiale n. 119 del 24.05.06

Questo provvedimento, attuativo della direttiva 2003/99/CE, ha lo scopo di garantire una adeguata sorveglianza delle zoonosi, degli agenti zoonotici e della resistenza agli antimicrobici ad essi correlata e un'adeguata indagine epidemiologica dei focolai di tossinfezione alimentare.
Tutto ciņ, al fine di consentire la raccolta delle informazioni necessarie ad una valutazione delle relative tendenze e fonti.
I vari articoli affrontano, a partire dalle definizioni, i molteplici aspetti della problematica: gli obblighi generali, le regole generali relative alla sorveglianza delle zoonosi e degli agenti zoonotici, gli obblighi degli operatori del settore alimentare, la sorveglianza della resistenza agli antimicrobici, l'indagine epidemiologica dei focolai di tossinfezione alimentare, la valutazione delle tendenze e delle fonti delle zoonosi degli agenti zoonotici e della resistenza agli antimicrobici, i laboratori di riferimento comunitari e nazionali e, infine, le risorse finanziarie e le abrogazioni.

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